Три здорових сніданки

Здоровий сніданок - запорука гарного самопочуття, продуктивного дня та ідеальної фігури. Спеціально для Вас я відібрала правильні рецепти, щоб ранок був бадьорим, смачним і радісним!

1. Дієтичні ліниві вареники

Інгредієнти (на 2 порції):

• пачка знежиреного сиру (200-250 г)
• 1 яйце
• стевія за смаком
• 4-6 ст.л геркулесу
Подрібнену стевію медову використовують як підсолоджувач.

Приготування:

1. Сир змішати з яйцем і стевією, потім додати 4-6 ст. ложок геркулесу (замість борошна) і все перемішати до тієї консистенції, щоб можна було виліпити невеликі кульки.
2. Воду довести до кипіння і кинути в неї кульки, варити 1-2 хвилини.
3. Подавати обов'язково з натуральним йогуртом або варенням.

2. Сирні оладки

Інгредієнти:

• сир знежирений - 1 пачка (200-250 г)

• банан - 1 шт.

Приготування:

Сир викласти в миску, розім'яти виделкою.

Банан дрібно нарізати (або натерти на тертці), додати до сиру.

Ретельно змішати.

Деко застелити папером для випічки або змастити маслом. Викласти на нього ложкою сир, запікати в духовці 10-15 хвилин на середньому вогні.

4. Яєчні гнізда на сніданок

Інгредієнти:

• Яйця 2 шт.

• Сир знежирений за смаком 

Приготування:

Акуратно відділяємо білки від жовтків.

Кожен жовток відокремлюємо в маленьку піалу, а білки збиваємо з сіллю в круту піну до піків.

(Щоб білки добре збили, в них не повинно бути частинок жовтків, а посуд та насадки для міксера повинні бути абсолютно сухими і без слідів жиру. Також краще збиваються білки кімнатної температури.)

Деко застилаємо пергаментним папером, фольгою або спеціальним силіконовим килимком для випічки.

Викладаємо на деко збиті білки у вигляді двох "гнізд".

Посипаємо "гнізда" сиром.

У серединки "гнізд" кладемо жовтки.

Розміщуємо в розігріту до 230 градусів  духовку на 6 хвилин.

Смачного!!!